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Miele di Tiglio 400g

Il sapore fresco, balsamico, aromatico, persistente e la sua colorazione chiara e ambrata contribuiscono a rendere il miele di Tiglio unico, facendo rivivere, nel suo assaggio, il ricordo delle passeggiate in montagna e dell’aria pulita.

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GDT03

Descrizione

Il tiglio (Tilia cordata e Tilia Platyphyllos, Tilia americana della familia delle Tiliacee) è tra gli alberi più belli e più alti delle zone temperate. E’ un albero a foglie cadute, che può crescere fino a 20 metri.  Il periodo di fioritura è compreso tra Maggio e Luglio. 

CONSISTENZA: Il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari.
COLORE: da ambra chiaro a ambra, con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri, quando è liquido; quando è cristallizzato da avorio a beige.
SAPORE: aroma balsamico, dal sapore dolce con nota di noce fresca e un finale leggermente amaro.
PROFUMO: fresco, mentolato, balsamico, di erbe officinali, di salvia e menta, di incenso, di resina.

Vasetto da 400g

Ulteriori informazioni

Peso 400 g

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