Miele di Tiglio 400g
Il sapore fresco, balsamico, aromatico, persistente e la sua colorazione chiara e ambrata contribuiscono a rendere il miele di Tiglio unico, facendo rivivere, nel suo assaggio, il ricordo delle passeggiate in montagna e dell’aria pulita.
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Descrizione
Il tiglio (Tilia cordata e Tilia Platyphyllos, Tilia americana della familia delle Tiliacee) è tra gli alberi più belli e più alti delle zone temperate. E’ un albero a foglie cadute, che può crescere fino a 20 metri.  Il periodo di fioritura è compreso tra Maggio e Luglio.Â
CONSISTENZA: Il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari.
COLORE: da ambra chiaro a ambra, con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri, quando è liquido; quando è cristallizzato da avorio a beige.
SAPORE:Â aroma balsamico, dal sapore dolce con nota di noce fresca e un finale leggermente amaro.
PROFUMO:Â fresco, mentolato, balsamico, di erbe officinali, di salvia e menta, di incenso, di resina.
Vasetto da 400g
Ulteriori informazioni
Weight | 400 g |
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