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17 Novembre 2021 2023-04-28 9:47Home
STORIA DI FAMIGLIA
Cavazza: l'Azienda Agricola
L’Azienda Agricola Cavazza inizia la sua attività nel lontano 1954 nel territorio dell’Antichissima Città di Sutri, nel cuore delle terre etrusche della Tuscia viterbese. In questa zona dell’alto Lazio la florida natura dona materie prime e prodotti straordinari.
Piante di nocciole
Resa
IL TERRITORIO
Terra di emozioni
A soli 50 km a nord di Roma, la nostra Azienda si estende su una suggestiva area di cinquanta ettari che si adagia su una collina posta alle pendici dei Monti Cimini, ad un’altitudine di circa 370 metri sopra il livello del mare. La sua posizione e l’origine vulcanica del territorio rendono il terreno fresco, tendenzialmente acido, ricco di sali minerali e di sostanze nutritive che hanno dato vita ad un incantevole paesaggio caratterizzato da boschi di querce e di castagno e da colture di nocciolo e di olivo. In un territorio intriso di tradizione e cultura, come quello della Tuscia, da tre generazioni l’Azienda Agricola Cavazza tramanda la produzione attenta e puntuale di tre prodotti tipici: la Nocciola Tonda Gentile Romana, l’Olio Extra Vergine di Oliva e le Castagne.
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I prodotti dell'Azienda Agricola Cavazza
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Un viaggio virtuale nella nostra azienda
L'azienda agricola Cavazza si trova nel cuore della Tuscia, in una zona ricca di tradizioni e di prodotti pregiati. La famiglia Cavazza è impegnata da generazioni nella coltivazione di piante di nocciola, olivo e castagno, che producono alcune delle eccellenze del territorio.
La nocciola tonda gentile della Tuscia è il fiore all'occhiello dell'azienda: le piante sono curate con passione e attenzione, e il frutto viene raccolto quando è maturo al punto giusto.
