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Thesan – Canaiolo Nero

Thesan – Canaiolo Nero

15,50

Thesan è un vino particolare, un rosso non comune, ottenuto da Canaiolo nero vinificato in purezza. Rosso di grande ricchezza polifenolica. Colore  profondo ed intenso, profumo complesso. La struttura è densa, con tannino ricco ma armonico, di grande spessore.

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Descrizione

Thesan – Canaiolo Nero

Vini Le Lase

Rosso di grande ricchezza polifenolica. Colore  profondo ed intenso, profumo complesso. La struttura è densa, con tannino ricco ma armonico, di grande spessore.

Esame Organolettico

Rosso rubino cupo quasi impenetrabile. Al naso esprime sentori profondi e coinvolgenti di frutti rossi in confettura, di ciliegia, di liquirizia, di cacao e vaniglia. In bocca è strutturato e piacevolissimo, caratterizzato da una trama tannica soffice ed avvolgente. Caldo, equilibrato, carnoso, chiude con un finale di grande persistenza gustativa.

Abbinamenti suggeriti

Si esalta con arrosti di carne rossa, maialino, brasato, cacciagione e selvaggina. Ideale per accompagnare primi e secondi piatti dai sapori decisi. Anche a fine pasto, con piccoli assaggi di formaggi stagionati.

L’enologo dice…

“Thesan è un vino particolare, un rosso non comune, ottenuto da Canaiolo nero vinificato in purezza. Ho cercato di dare una personalità a questo vitigno, conosciuto principalmente per gli assemblaggi, ma che – secondo me – poteva dare un gusto, un corpo, un aroma proprio. In effetti il risultato è elegantissimo, armonico, prezioso”.

Bottiglia da 75cl.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.0 kg
Peso Netto

75cl

Nome

THESAN

Vitigno

Canaiolo Nero 100%

Annata

2016

Alcol

15% vol

Denominazione

Lazio IGP Rosso

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