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Nocciole in guscio

Nocciole in guscio

6,00

Le Nocciole in guscio racchiudono tutto il sapere e la bontà di un territorio, da anni vocato alla coltivazione ed alla cura del nocciolo. Le Nocciole in guscio dell’Azienda Agricola Cavazza, dopo essere state raccolte e calibrate, vengono confezionate in comode retine da 1Kg.

Varietà: Tonda Gentile Romana.

SKU: NOCG0 Category: Tag:

Descrizione

Nocciole in guscio 1Kg

Azienda Agricola Cavazza

Le Nocciole in guscio racchiudono tutto il sapere e la bontà di un territorio, da anni vocato alla coltivazione ed alla cura del nocciolo. Le Nocciole in guscio dell’Azienda Agricola Cavazza, dopo essere state raccolte e calibrate, vengono confezionate in comode retine da 1Kg. Il guscio della nocciola mantiene a lungo la freschezza del frutto interno: conservale in un luogo asciutto e lontano dall’umidità.

Varietà: Tonda Gentile Romana.

Curiosità sulla nocciola

La nocciola Tonda Gentile Romana è stata chiamata così per la sua forma subsferoidale con l’apice leggermente a punta. Il seme privato del guscio si presenta come un frutto croccante, dal sapore finissimo e dall’aroma persistente. Gradevole al palato, gustosa sia al naturale che tostata, dal sapore poco grasso, è particolarmente indicata per la preparazione di dolci, biscotti e gelati (se ridotta in pasta).

La nocciola inoltre presenta un alto potere nutritivo in quanto è ricca di vitamine A, B ed E nonché calcio, fosforo, ferro, magnesio, rame, selenio e proteine. Le nocciole sono un’ottima fonte di sostanze ritenute importanti nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, i fitosteroli.

Un recente studio, inoltre, ha dimostrato che un consumo moderato, ma regolare di questo frutto, inserito all’interno di una dieta equilibrata alimentare, contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo LDL ed i trigliceridi.

 

Peso Netto: 1Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Peso Netto

1Kg

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