Brunale IGP Lazio
Descrizione
Tipo: Brunale I.G.P. Lazio
Gradazione alcolica: 13,50 % Vol.
Vitigni: Syrah 50% – Cesanese 50%
Zona di produzione: Trevignano Romano, Lago di Bracciano.
Vendemmia: Fine settembre
Affinamento: Silos di acciaio e 6 mesi in botti di rovere prima dell’imbottigliamento.
Colore: Di colore Rosso rubino intenso
Profumo: Esprime note fruttate di ciliegia e prugna, delicati sentori floreali, leggere sfumature speziate.
Gusto: Elegante al gusto con un grande equilibrio tra freschezza e corpo, con tannini morbidi e piacevole persistenza.
Abbinamenti consigliati: Antipasti elaborati di carni e verdure, risotti di terra, secondi di carni rosse.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
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